Гватемала бленд декаф (Guatemala Blend Decaf) 1 кг., кофе без кофеина в зернах

Гватемала Бленд Декаф 1кг.
Кофе без кофеина из гватемальской арабики в увеличенной фасовке. Средняя обжарка, ровный вкус с шоколадно-карамельными оттенками и мягкой кислотностью. Пачка рассчитана на регулярное потребление: для дома, офиса или небольшого заведения, где важна одинаковая чашка от заказа к заказу.
Вкус В напитке преобладают тёмный шоколад и карамель, фон дополняет лёгкая яблочная кислотность и тёплый ореховый шлейф. Плотность средняя, ровная. Кофе хорошо сочетается с молоком, в эспрессо формирует стандартную крема. По мере остывания вкус становится спокойнее, без резких перепадов горечи.
Как удалён кофеин Применён метод на основе дихлорметана. Растворитель действует выборочно, после чего зерно проходит обработку паром и сушку. Содержание кофеина в готовом продукте не превышает ~ 0,1%. Процесс соответствует отраслевым требованиям, остаточные показатели проверяются на производстве. Такой подход позволяет сохранить большую часть масел и сахаров, поэтому профиль чашки остаётся предсказуемым и близким к классическому кофе.
Свежесть и хранение Пачка на 1 кг упаковывается сразу после обжарки в герметичный пакет с дегазационным клапаном и зип-застёжкой. Клапан выводит углекислый газ, замедляя окисление, а замок удобно закрывать после каждого использования. Большой объём предполагает хранение в сухом месте при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов. Это помогает сохранить баланс вкуса до окончания пачки.
Приготовление Зерно подходит для эспрессо-машин, турки, френч-пресса, аэропресса и капельных кофеварок. Рекомендуемая температура воды: 90–93°C. Поскольку декофеинизированное зерно обычно отдаёт экстракты чуть быстрее, при появлении излишней горечи можно сделать помол крупнее или сократить время контакта воды с кофе.
Для кого подходит • Для тех, кто пьёт кофе регулярно и хочет иметь запас без кофеина на несколько недель. • Для офисов и небольших заведений, где нужна стабильная подача декафа без частых перезаказов. • Для вечерних ритуалов или дней, когда дополнительная стимуляция не требуется. • Как практичный вариант для семьи или в качестве подарка тем, кто ценит свежую обжарку, но выбирает напиток без кофеина.
Гватемала Бленд Декаф 1 кг — ровный вкус, предсказуемый профиль, свежая обжарка под заказ. Доставка по России. Оформить заказ можно на decaf-coffee.ru

Артикул

18_1000

Состав кофе

Арабика

Степень обжарки

Средняя